王志良：传统酱醋的现代传承者

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王志良：传统酱醋的现代传承者

时间：2024-07-22 18:04 来源：未知 [编辑：系统采编]

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在盐城市射阳县，王志良的故事如同他酿造的酱醋一样，历经时间的沉淀，散发出独特的香气。这位36岁的年轻人，放弃了高薪工作，选择回归家乡，继承并发扬了家族的酱醋事业。

传承与创新，接过历史的接力棒

王志良，1988年出生，大学专业是国际经济与贸易。2008年毕业后，他面临着一个选择：留在上海享受高薪工作，或是回到射阳继承家族的酱醋厂。在深思熟虑后，王志良选择了后者，成为了“王家酱醋”的第五代传人。

面对技术落后、产品单一等问题，王志良没有退缩。他引进了先进的设备，聘请了专业的技术团队，改良生产技术，提高产品品质。他投入巨资添置发酵罐设备，新建标准厂房，并注册了公司，为传统酱醋注入了现代企业的活力。

市场开拓，逆境中的坚持

创业初期，王志良面临着市场的严峻考验。他亲自驾车前往各地推销产品，却屡屡碰壁。在失望之际，一个赊账的订单电话给了他希望。他毅然决定赊账6万多元，完成了第一笔订单。这一决定，不仅打开了市场，也为他赢得了信任和口碑。

射阳县电子商务公共服务中心的助力

在王志良的创业过程中，射阳县电子商务公共服务中心发挥了重要作用。该中心为他提供了市场分析、品牌建设、网络营销等多方面的支持。通过公共服务中心的资源，王志良的酱醋产品得以在电商平台上展示，拓宽了销售渠道，提升了品牌知名度。

社会贡献，带动农户增收

王志良不仅关注企业的发展，更关心社会的贡献。他在射南村建立了900亩的种植基地，通过“公司+农户”的模式，带动了210户农户增收致富。他的公司还新上了高端酱醋制造设备，进一步提升了生产能力和产品质量。

展望未来，文化与旅游的融合

王志良的目光不仅限于酱醋的生产与销售，他更希望能够将酱醋文化与旅游结合起来。他积极申报非物质文化遗产，希望通过这种方式，进一步提升品牌的知名度和影响力，让更多的人了解和体验传统酱醋的魅力。

王志良的故事，是传统与现代的结合，是坚持与创新的典范。他用自己的行动，证明了传统技艺在现代社会依然有着强大的生命力和广阔的发展前景。射阳县电子商务公共服务中心的支持，更是为他的创业之路增添了动力，共同书写了射阳酱醋的新篇章。